元月5日六店同开，只赠不售，72小时不打烊，免费吃，不限量

整洁亮堂的店面、南京东说念主熟练的“绿柳居”供应的鲜食餐厅形状，绿柳居的三鲜烤麸4.9元、盐水鸭、什锦菜、蜜汁藕一律6.9元，20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元，最贵4.9元，“全场最贵”单品佛跳墙即便不是会员售价也不外35.9元——和动不动就要当“头部”“网红”的餐饮连锁店不同，全新开业的“珍鲜说”独创东说念主示意，他们要作念的，是给劳作的打工东说念主带来更多慈悲的“24小时城市食堂”。

第二，北向资金阶段性流出压力增大，市场情绪有所回落。一方面，美国经济与就业数据超预期，美联储态度偏鹰同时美国财政部再融资债发行集中，美债收益率持续走高并推动人民币汇率下行压力集中释放；另一方面，美国总统拜登签署行政令设立对华投资审查限制，主要限制美国主体投资中国半导体和微电子、量子信息技术和人工智能领域。

珍鲜说“城市食堂” 齐有哪些好意思味的？

誓要成为“城市食堂”的珍鲜说有哪些菜品？12月27日，在珍鲜说南京大行宫店举行了一场好意思食物鉴会。十多家主流媒体代表繁密“打工东说念主”最初试吃了珍鲜说的一系列牌号菜，从年卡会员最低售价3.9元的菜饭套餐、4.9元的盖浇饭套餐、6.9元的绿柳居盐水鸭套餐、15.9元的鲍鱼饭套餐，到年卡会员仅27.9元就能享用的佛跳墙，媒体东说念主纷纷示意“第一次在‘食堂’插足品鉴会，还真挺好意思味！”

据了解，珍鲜说的菜品拔擢可谓大有来头，以“全场最贵”的佛跳墙为例，尽管售价比好多大型餐饮店低了100多元，但研发经由绝不暗昧：G20峰会和亚运会国宴总厨朱启金先生在品鉴会现场亲手展示了制作经由，珍鲜说独创东说念主更示意，之后全球在分店吃到的也齐将是正统的“大厨配方”！

与此同期，深受南京东说念主羡慕的盐水鸭、什锦菜等菜品齐是“中华老字号”绿柳居供应的，现场媒体和好意思食达东说念主们纷纷示意“太靠谱”。

起源直采鲜食配送 24小时计算带来更多慈悲

蔬菜、米饭、汤齐是珍鲜说门店现场作念的，菜肴是中央厨房连夜坐褥，凌晨冷链到店，原则受骗天销售完了，48小时报废，完了了品性与价钱的双重优化，大大裁汰了开店的总资本，提升了出餐效果。与此同期，珍鲜说与上游供应链坚决了计谋契约，完了了从起源直采，全程冷链运载，精确截止鲜食“赏味期限”，让廉价成为可握续的计算之说念。

无论是早起赶班车依然加班到夜深拖着困顿的程序回家，惟有隔壁有珍鲜说，齐会为致力的打工东说念主留一盏灯——珍鲜说提供24小时全时段提供就餐工作，打造早餐汤饮、使命正餐、加班宵夜，以至集体加班后的企宴团餐等8大用餐场景，遍地随时提供着一份份慈悲的好意思味。

淌若离珍鲜说“城市食堂”比拟近又念念吃的更低廉，不错研究办张会员卡，平均每种菜品会员价和零卖价的价差在2-8元不等，月卡29元，菜品低至4.4元；年卡299元，菜品低至3.3元，平均每天会员用度0.8元控制，生辰宴、家宴等聚餐一顿饭就饱和“回本”。

曩昔将新增提货点 线上销售多元化带来鲜食活命

在品鉴会现场，江苏省餐饮行业协会布告长徐浩先生示意，城市食堂不单是是一个提供餐饮的方位，更是为了惩处在快节律的使命和活命压力下齐市东说念主群的饮食问题；让东说念主们以更小的代价吃到性价比更高更健康的饭菜，是咱们餐饮东说念主一直追求的指标。

珍鲜说的独创东说念主示意，珍鲜说或将增多线上销售形状，包括外卖、社群、团购和小门径四大渠说念，但愿通过多元化的销售形状得志了摧毁者的各样化需求，并进一步提升品牌的销售效果和阛阓份额；与此同期，在2024年内，筹办在南京市区开设超越30家24小时买卖的食堂，并进一步增设50多家城市大食堂，分设2000多个便利店提货点，确保80%的住户能在距离我方300米的限制内精真金不怕火提货。确保每一位摧毁者齐能享受到愈加好意思味、经济的三餐，让他们的活命愈加优雅、厚重，用更多时分随同家东说念主。

实习生：贾成苏 扬子晚报/紫牛新闻记者 俞杰亚星真人百家乐